美味食谱

泡好了豆芽，赶紧动手做美味吧，小编给你推荐几个小食谱，超简单，人人都能做！

1

素炒黄豆芽

▽

材料：

黄豆芽1盒，干辣椒适量，姜3片，金兰素蠔油适量，金兰酱油适量

步骤：

1、黄豆芽用水洗净，辣椒切段，姜切丝备用

2、热锅中放入油，放入姜丝，炒出香味；

3、放入干辣椒煸炒；

4、放入黄豆芽翻炒至熟；

5、放入适量酱油和素蠔油，翻炒均匀后收汁出锅即可

2

豆芽炒粉丝

▽

材料：

绿豆芽g，山芋粉丝1把，红辣椒1个，绿辣椒1个，金兰酱油2勺，盐少许，味全高鲜少许　　

步骤：

1、绿豆芽摘去根洗干净，粉丝用温水泡软。

2、红辣椒、绿辣椒切丝。

3、锅内放较多油烧热，下红辣椒、绿辣椒丝炒到半生。

4、下豆芽、粉丝炒，炒到豆芽变软，如果粘锅加一点点水炒。

5、放金兰酱油、盐炒，如果喜欢深色，加半勺金兰素蠔油炒匀关火，放点味全高鲜出锅。

6、鲜香爽口，非常好吃，超级下饭！

3

绿豆芽拌芹菜叶

▽

材料：

芹菜叶1大把，绿豆芽1盘，金兰酱油1汤匙，醋2汤匙，辣椒油1汤匙，盐适量，味全高鲜少许　　

步骤：

1、芹菜叶和绿豆芽分别冲洗、泡水，绿豆芽捞去豆皮

2、锅内加水烧开，加少许盐和植物油，放入芹菜叶焯水

3、开锅后加入绿豆芽

4、再次开锅后即可捞入凉水盆里过凉

5、豆芽和芹菜叶捞出攥水，放入小盆里，放入盐、酱油、醋

6、放入辣椒油拌匀即可上桌

4

青椒豆芽炒千叶豆腐丝

▽

材料：

千叶豆腐丝1碟，豆芽1碟，青椒3个，红椒1个，金兰酱油1勺，油盐适量　　　　

步骤：

1、热锅凉油，下入千叶豆腐丝进去翻炒；

3、翻炒几下后加入适量的酱油翻炒上色；

4、再加入红椒、青椒丝进去翻炒；

6、翻炒至青椒变色后加入豆芽进去翻炒；

7、微微翻炒几下后加入盐等调味，翻炒均匀即可。

5

炝拌绿豆芽

▽

材料：

绿豆芽克，金兰酱油一汤匙，有机豆瓣酱一小勺，花椒少许，植物油一大勺

步骤：

1、豆芽入沸水锅中焯水，至断生捞出

2、控掉水分后装入盘中，倒入酱油

3、放一小勺豆瓣酱

4、锅中放适量的植物油，放入花椒炸出香味

5、趁热将油倒在豆豉上，吃时拌匀即可

6

豆芽味噌汤

▽

材料：

萝卜一段，香菇3朵，豆芽一小把，老豆腐一块，有机细味噌

步骤：

1、将豆芽，香菇片和萝卜片加水煮沸~转小火继续煮10分钟。

2、豆腐切小块。

3、放入豆腐块，煮5分钟。

4、调到小火放两勺味噌，不停搅拌，煮沸前关火即可。

文章图片转载网络、版权归原作者所有，若侵权告知删除!

一粥一饭，当思来之不易；

一饮一啄，饱蘸苦辣酸甜。

学素食







































北京看白癜风哪个医院最好
中科医院获“聚力共健”品牌影响力企业