南瓜这样吃,功效赛过人参,老少都爱
朱莉说说: 南瓜香甜可口,补中益气,有益脾胃,吃法也是多种多样的,今天朱莉给大家介绍南瓜的几种美味吃法! 南瓜馒头 食材 南瓜克,面粉克,2—5汤匙白糖,速溶酵母2茶匙,盐适量 步骤 1、南瓜洗净去皮,切成小块,放到蒸笼里蒸20分钟,直到南瓜熟软。 2、放到搅拌器搅拌成泥状,加入面粉、盐、糖和酵母,拌匀。 3、把南瓜泥和面粉揉成光滑、富有弹性的面团,放到碗里,用保鲜膜盖住,直到面团发好,体积增加2—3倍。 4、继续揉搓面团成一个长条,切成大小均匀的馒头段。 5、放进蒸笼里,水开后中火蒸15分钟,美味的南瓜馒头就做好了。 南瓜糯米饼 食材 南瓜克,糯米粉克,烤花生1/2杯,红糖1/2杯,面包屑4汤匙,花生油3汤匙 步骤 1、南瓜去皮切块,蒸熟,捣成泥状。 2、加入糯米粉拌匀,揉成面团。 3、制作馅料:将花生碾碎,和红糖混合在一起,加入1汤匙清水,搅匀。 4、将面团分成大小均匀的小团,包入馅料,将边缘捏在一起,压扁。 5、南瓜饼蘸些面包屑。 6、下锅煎至两面金黄就可以了,花生馅的南瓜饼,外层沾着面包屑,吃起来可香了! 南瓜浓汤 食材 南瓜1千克,洋葱克,蔬菜汤ml,牛奶ml,盐、胡椒适量 步骤 1、南瓜洗净切块,放到锅里,加盐、胡椒和蔬菜汤,大火煮开,转中火炖煮,直到南瓜软烂。 2、南瓜变凉后,放到搅拌机中搅拌成南瓜泥。 3、打出来的南瓜泥加牛奶,煮开即可,甜滋滋滑溜溜的浓汤,大人小孩都爱吃! 南瓜饭 食材 鸡胸肉克,米1杯,蔬菜汤适量,南瓜丁2杯,洋葱1/2杯,大蒜2瓣,生姜1片,橄榄油、盐、黑胡椒、甜辣椒适量 步骤 1、鸡肉切片加盐、生抽、黑胡椒和甜辣椒腌10分钟,放到锅里炒到变色,盛盘备用。 2、锅里加橄榄油烧热,煸炒洋葱大概2分钟,加入南瓜丁、蒜末、姜末和百里香,加少许蔬菜汤,中火煮5分钟。 3、把米加进去,放适量蔬菜汤,煮熟米饭。 4、最后把鸡胸肉加进去,翻炒5分钟,就可以开吃咯。 南瓜甜圈 食材 2杯面粉、南瓜泥1/2杯,鸡蛋3个,泡打粉1/4茶匙,盐5/4茶匙,肉桂粉3/4茶匙,豆蔻粉1/4茶匙,姜1/4茶匙,白糖3/4杯,菜籽油1/2杯,香草精1茶匙 步骤 1、预热烤箱到°,将面粉、泡打粉、盐、肉桂、豆蔻和姜混合在一起,拌匀。 2、在搅拌器中倒入白糖、菜籽油、鸡蛋、南瓜泥和香精,搅拌均匀。 3、把面糊倒在南瓜泥混合液上,再次搅拌均匀。 4、将南瓜面糊倒进环形模具中,放到烤箱烤15分钟左右,待温蒂降下来,就能吃到香甜的南瓜圈了! 家里常吃的四种菜,没煮熟千万不能吃,赶紧看看! 赞赏 |
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