小豆蔻的健康益处包括胃肠保护，控制胆固醇，控制癌症，缓解心血管问题，改善体内血液循环。小豆蔻有助于治疗牙齿疾病和尿路感染疾病，比如膀胱炎、肾炎、淋病等。小豆蔻具有壮阳特性，也可用于治疗阳痿、勃起功能障碍和早泄。

小豆蔻

是什么

小豆蔻是起源于印度、尼泊尔和不丹的香料。今天，在亚洲大部分热带地区，包括印度、中国、不丹、越南、马来西亚、韩国和日本都可以买到。它被视作“香料皇后”，是最昂贵的香料之一，排名第三，第一和第二是分别藏红花和香草。

据说，小豆蔻的种植始于印度的热带和潮湿气候，以植物学术语来说，它属于姜科（Zingiberaceae），其学名是Elettariacardamomum。有两种主要的豆蔻类型或亚种，它们的学名是Elettaria，被称为绿色或真正的小豆蔻；Amomum指黑色、白色或红色的豆蔻。

印度香料董事会承认三种小豆蔻，包括马拉巴（Malabar）、迈索尔（Mysore）和Vazhukka品种。还有另一个品种，名叫Njallani，与前三种通常品种一道变得非常流行，这个品种是由一个名叫塞巴斯蒂安·约瑟夫（SebastianJoseph）的小农在喀拉拉邦的伊杜基（Idukki）地区开发的。

它是小豆荚里面的黑色种子，种子和豆荚都产生怡人的香气和味道。因此，它们被用作印度美食的调味剂，其用途不限于辛辣菜肴，其种子也被添加到甜食和饮料中以补充甜味。在印度，小豆蔻茶连同生姜茶是一种非常有名的饮料。

在印度，小豆蔻传统上被视作一种草药，并且是阿育吠陀（印度古代医学和生活方式）和中药的成分之一。它用作治疗牙齿和牙龈感染、咽喉问题、肺部充血、肺结核、眼睑炎、胃肠疾病、肾脏崩解和胆囊结石的药品，也被用作毒药和毒液的解毒剂。

小豆蔻的营养成分

根据美国农业部和国家标准参考营养数据库，小豆蔻（克）含有能量（千卡）、碳水化合物（68克）、蛋白质（11克）、膳食纤维（28克）、无胆固醇（0mg）。

小豆蔻富含多种维生素和微量营养素，包括；烟酸、吡哆醇、核黄素、硫胺素、维生素A、维生素C、钠、钾、钙、铜、铁、锰、镁、磷和锌。

小豆蔻的健康益处

小豆蔻是一种理想的香料，具有诸多健康益处，下面列出十一种最常见的健康益处。

1

预防结直肠癌

2

有益于心血管健康

3

抗抑郁

4

预防肠胃疾病

5

抗菌特性

6

抗痉挛和抗炎特性

7

治疗牙科疾病

8

抗哮喘特性

9

身体排毒

10

改善血液循环

11

治疗恶心、喉咙痛和呕吐

豆蔻其它用途及益处

壮阳特性

由于小豆蔻散发出甜美的味道，传统上认为它具有壮阳特性。小豆蔻不仅被视为一种壮阳药，而且也被认为可以治疗阳痿和早泄。

治疗泌尿系统疾病

在阿育吠陀中，小豆蔻一直被用来治疗泌尿系统疾病和感染，比如膀胱炎、肾炎和淋病。

治疗打嗝

打嗝非常烦人，特别是对于孩子。在民间医学中有几种方法，其中最受欢迎的一个是惊吓打嗝的人，多数时候，这也许会∕也许不会起效。然而，小豆蔻是另一个非常有效的方剂，将少量小豆蔻在水里煎熬，喝这种水可以摆脱打嗝。

呼吸清新剂

小豆蔻的豆荚和种子可以作为口气清新剂来咀嚼，在小豆蔻中发现的香味和香气是由于其精油的存在，难怪小豆蔻精油被用作口香糖的流行成分！

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