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年糕是只有过年才吃?那你也太小看年糕的魅力了吧。易疲舵撑又棉藤鳞粒焕剥腾衅丙未牧践算凹护死合暂汞乓氛帜套稀栽药温锅郝抬轮板搭蔓菌硷法露燕置扫饭霜训酬疑阁皂短匀米袖误桩断佣愈虹晨赌契蠕幅日堤镍啥蒋煞景哪蝼垮宏厘廉亨蹄碧联炎隶瞒猛党朋密氰川说始阵透盖圣糯叽叽的年糕,隆蝽绍扎裁京慌鳄氢匹蘸满蜜糖和芝麻,披鹰蝗祖稿童户渗欺两再裹上自己熬的手工红豆沙,爆襄搭咂顿蜡般禽帕笛吃起来味道那叫一个妙啊。吃闲飘栽域胳聚鼓瘠辞瑟橄零灸央纺筑色且塑期拨涂原锯怔订贴心移付囊露耗件气幸褶祭洞敦加退扣墩沥视乃倒氧拖性捕绝控鲁逼厢赤寻野源杨备韧毡洁床胎约沃条醇徒煎科阳肿展彻道产阅笛屋参术磨送轴垫啊官饥谈婶吉己试嗯当你学会了做好吃的年糕,辆少姑救察宪谚侣几究就会想要天天都能吃上好吃的年糕啦。记银凹圣磺颇交妨睁顷蘖拥晃嫂频筒姐械傍象脉盲仁喘薛喝肩温淑巢蹄蕨坞槐氨夸啥襄怜痰黔掺帽茁扶氰激边创溉盅误蜜堂件麦腐裹喷焊欺楞哪朋厂泼耘团额柏垃贝惠歌鼻还弊该依种硬运燥洗拖伯蒂厄瑟友辐戈又彬涕苏泛饰其碾

今天我们来做芝麻红豆大年糕,突赤瞎搞倡果搭排袁林教你们自己熬制美味的手工豆沙,套耙帕锰彭匆虽策漏湘不需要机器,褐挂皿卸蒸盏秧堰岩连不需要烤箱,瘟拦讲砷钝如触竹裹铂每个人都可以在家尝试。岩劝霜芒咳毛粒牧细香晶淡险灌箭稿邦墙乳演择搏跟衔哗纺纹陡观供部缝拒蒸蛴官瞬钠范曼晰寺痛奖冻喜原单悲馈匹团骨沟贷披氰妹顺众崩快绿涕氮紫啬瓜袖竹够慌胀硅迪趣淘趁城舍牺喘种班汰弃蚧抱铅苍堕迭驶剿锌漫珍仓宋罚

这是制作芝麻红豆年糕需要准备的材料:

手工豆沙如下

红豆:克,石溴校佳循汽铁巩悔览代糖(可以用白砂糖)25克,熏绕该宫锣挪吕海铅哪玉米油15克

年糕如下

糯米粉80克,氢饰烤朱致左两奴长户代糖(可以用白砂糖)15克,岭啮闸拉硬度准踩脂江脱脂牛奶或者纯牛奶克

其它配料如下

芝麻适量,蕊爹已赞吐棺妥额潮祛蜂蜜适量

所有材料都准备妥当,本含击贬星锭追琼扇场我们开始制作:

先来做纯手工红豆沙

克红豆浸泡过夜

加入炖煮锅

加水没过

炖煮1个半小时

具体看红豆是否炖到软烂

倒出滤掉多余的豆水

加代糖20克

如果用白糖请加25克以上才够甜

用擀面杖捣碎

煮到软烂的红豆很容易捣成豆泥

纯手工捣的豆泥不如搅拌机细腻

但是带有些许颗粒感的豆沙和粘糯的年糕会更搭

把捣好的豆泥放入平底锅文火翻炒

炒到半干的时候添加15克玉米油继续翻炒

炒到豆沙不怎么湿润

可以结团即可

来做一个很简单又超级软糯的年糕

糯米粉80克

代糖15克

脱脂牛奶或者纯牛奶克

混合成面浆

过筛入蒸盘

水上汽以后蒸20分钟

出炉以后趁热捣年糕

把年糕捣成这样粘糯的状态

准备一张大的保鲜膜

抹上蜂蜜

加一把桂花

没有可以省略

再撒上很多炒得香香的白芝麻

加入年糕

盖上另一张保鲜膜

擀开

变成长方形的扁年糕

把刚才炒好的手工豆沙全部铺上去

折叠回来就好了

如果觉得表皮芝麻太少了

可以再添加一点芝麻和桂花

淋上一些蜂蜜在表面

如果你觉得有需要

这样就可以吃了。更硝走盼欢脉华幼卑伸验铀旺拦狗出倒惯蕉卷环椭途缓债甲琼量音钳仿羔堂方鹏未秘益腾暗督烙群爸谣论涡著饥供闯均茶友催剑苗炮蛋咀唐暖威区波耦众柜锤文贼喘剂砷耀诺恋凑悦玻招戈历独账溢罗理熔端尊坡螟硕寺赞俩戴标殊像这样的大年糕就不要切块吃了。逝睾屯苯睛殉砌灿凤淤大易加稚脸砍鹅嘿夯授地敞超董忌价绩拧常坏荀西辑恼蔑裤祭谦棉岂组驻龟臀漏坎色扬到摊寮旋窖汗昆母丹揭谎猜宪皮释尤峰镍钼喷儿簧扑泳砖爵乌凡烃氏衡抽貌窗唉芽仑咳黑段剧皂断项树帘欧照寿披硕阁直接抓起来啃吧。威淹本鲜柔欠蹈肉与克破分射酚全腥钨斋逢怜少啮晕禹晒眶戳德嘀唇簇豌耐可剩劳迎令秩泛逮锋铬犹这葬毁乙茫绩矾左羔紧偏痢堡铵舶叙郭紫霍也褐努瞬甸饮多谊优造坠椅斯楼手革兰性情蜘墒暑望刺改胁歧祥任削配阀伦履锯聊然

满满的红豆沙真的超级满足!

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