导语：对中国大餐的炮制及那些奥妙无穷的佐料的认识，从来都没有越过启蒙阶段，似乎应该有的特权只是吃。但是也时有指望不上别人的时候，为了不让自己总吃面条，还是得有丁点的认识，也许翻过一座小山，就会看到无限风景。想必保持这种生活状态的人也不在少数，所以先把所看到的一点点“风景”在此分享。况且，这也是中国文化的一部分。在


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