草果(Amomumtsaoko),可能是火锅店里躺枪次数最多的一种调料了。有个流传甚久的都市传说,有些无良店主会在火锅底料里加入罂粟壳,让食客上瘾,从而一来再来。于是经常有人从锅里捞出几个椭球形深棕色的果实外壳大呼:“这汤里有毒!”

看见这个?不要担心,这是草果。图片:shutterstock.







































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