豆蔻为姜科植物白豆蔻或爪哇白豆蔻的干燥成熟果实。按产地不同分为原豆蔻和印尼白蔻。气芳香，味辛凉略似樟脑。均以个大，粒实，果壳完整，气味浓厚者为佳，捣碎生用。

圆豆蔻、白豆蔻、紫蔻、十开蔻

辛，温，归肺、脾、胃经。

化湿行气，温中止呕，开胃消食。用于湿浊中阻，不思饮食，湿温初起，胸闷不饥，寒湿呕逆，胸腹胀痛，食积不消。

一般用3~6g。

1、脾胃湿阻气滞证：本药辛芬芳，可化湿浊，行气，和脾胃，常与其他化湿行气和胃药配伍，如：藿香，陈皮，砂仁等。若脾胃气滞，宿食不消，可与行气开胃药同用，如：砂仁，木香，丁香等。若寒湿偏盛，气机阻滞之腹满胀痛者，与温胃燥湿药同用，如：干姜，厚朴，苍术等。若脾虚湿阴气滞之胸腹虚胀，食少无力者，则与健脾益气药配伍，如：黄芪，白术，人参等。

2、湿温初起，胸闷不饥：本药温而不燥，辛散入上中二焦而宣化湿邪，常用与湿温初起，胸闷不饥。若湿邪偏重者，与宣肺利湿药配伍，如：杏仁，薏仁等。若热得于湿者，宜与清热利湿药同用，如：黄芩，滑石等。

3、呕吐：本药能行气宽中，温胃止呕，尤以胃寒湿阻气滞呕吐最为适合。可单用，或与其化湿温中止呕吐药配伍，如：藿香，半夏等。治小儿胃寒，吐乳不食者，同砂仁，甘草等研末服之。本药也可用于妊娠有，噎膈呕吐。

阴虚血燥者禁服。

果实含挥发油，其中有1，8-桉叶素、α-樟脑，葎草烯及基环氧化物等等，有促胃液分泌，增进胃肠蠕动，祛肠积气，健胃，止呕，抑菌等作用。

《圣济总录》豆蔻附子散：肉豆蔻仁（面裹，炮熟）,附子（去皮、脐，锉，盐炒）,缩砂（去皮）各15克,木香3.7克。主治：温脾散寒。主治脾胃久寒，大肠虚滑洞泄。

《杨氏家藏方》豆蔻橘红散：丁香30克,木香30克,白豆蔻仁,人参（去芦头）,白术,厚朴（生姜汁制）,神曲（炒，）,干姜（炮）,半夏曲,陈橘皮（去白）,甘草（炙）,藿香叶（去土）各15克。主治：温脾养胃，消食和中。主治脾胃虚弱，食谷不消，泄泻，呕吐，腹胀。

《圣济总录》豆蔻散：肉豆蔻（去壳，炮）5枚,甘草（炙，锉）30克,厚朴（去粗皮，生姜汁炙）45克。主治：温中燥湿。主治脾胃伤湿，濡泻不止。

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