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砂仁出自《本草原始》,为姜科植物阳春砂或缩砂的成熟果实或种子,阳春砂仁生于山谷林下,阴湿地,或栽培。分布广东、广西、云南等地。表面棕红色或暗褐色,有细皱纹。破开后,内部灰白色,油润。气芳香,味辛微苦。

缩砂进口自越南、泰国、缅甸、印度尼西亚等地。气味较阳春砂稍淡。以个大、坚实、仁饱满、气味浓厚者为佳。

阳春砂质量为优先。

性味:辛,温。

归经:归脾、胃经。

注意:阴虚有热者忌服。

主治:行气调中,和胃,醒脾。治腹痛痞胀,胃呆食滞,噎膈呕吐,寒泻冷痢,妊娠胎动。

炮制:砂仁除去杂质及果壳,捣碎。盐砂仁取净砂仁,用盐水浸泡拌匀,文火炒至微干,取出放凉。

用法:内服煎汤(不宜久煎),或入丸、散。

化学成分

缩砂种子含挥发油主要成分为d-樟脑,一种萜烯d-龙脑,乙酸龙脑酯,芳樟醇,橙花叔醇。

阳春砂,叶的挥发油与种子的挥发油相似,含龙脑、乙酸龙脑酯、樟脑、柠檬烯等成分。又阳春砂含皂甙。

同属植物草豆蔻,其种子含有砂仁香气的挥发油。

药理分析

对消化系统作用

砂仁煎剂对肠管有收缩加强的作用,加大剂量时对肠管有抑制作用,表现张力降低,振幅减少。

砂仁的有效成分能增进肠道运动。

对血小板聚集功能影响

研究发现砂仁的有效成分能抑制血小板聚集。

对花生四烯酸急性中毒的作用

花生四烯酸,是人体必需的一种不饱和脂肪酸,通常可通过食物摄取,比如鸡蛋、猪肝中,研究发现砂仁对花生四烯酸诱发的小鼠急性死亡有明显保护作用。

配伍

和胃气,消宿食,理腹痛,快膈,调脾:沉香,缩砂仁、乌药,净香附,甘草(炙)。上除沉香不过火,余四味锉焙,仍同沉香研为细末。每服,用温盐汤无时调服,或空心烧盐汤调下亦好,紫苏,枣汤尤妙。(《活幼心书》缩砂饮)

治妊娠胃虚气逆,呕吐不食:缩砂仁不拘多少。上为细末。每服入生姜自然汁少许,沸汤点服,不拘时候。(《济生方》缩砂散)

治小儿滑泄,肛头脱出:缩砂。去皮为末,每用,以猪腰子一片批开,入药末在内,绵系,米泔煮熟,与儿食之,次服白矾丸。(《小儿卫生总微论方》缩砂散)

治痰气膈胀:砂仁捣碎,以萝卜汁浸透,焙干为末。每服,食远,沸汤服。(《简便单方》)

典籍记载

《汤液本草》:"缩砂,与白檀、豆蔻为使则入肺,与人参、益智为使则入脾,与黄柏、茯苓为使则入肾,与亦、白石脂为使则入大、小肠。"

《纲目》:"按韩愗《医通》云:肾恶燥,以辛润之,缩砂仁之辛,以润肾燥。

《本草汇言》:"砂仁,温中和气之药也。若上焦之气梗逆而不下,下焦之气抑遏而不上,中焦之气凝聚而不舒,用砂仁治之,奏效最捷。

《本草经疏》:"缩砂蜜,辛能散,又能润;温能和畅通达。虚劳冷泻,脾肾不足也,宿食不消,脾胃俱虚也,赤白滞下,胃与大肠因虚而湿热与积滞客之所成也。

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参考文献

《中国药典》

《中药大辞典》

《中华本草》

《中药学》

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