肉豆蔻为肉豆蔻属常绿乔木植物。肉豆蔻为热带著名的香料和药用植物。

小乔木;幼枝细长。叶近革质,椭圆形或椭圆状披针形,先端短渐尖,基部宽楔形或近圆形,两面无毛;侧脉8-10对;叶柄长7-10毫米。雄花序长1-3厘米,无毛,着花3-20,稀1-2,小花长4-5毫米;花被裂片3(-4),三角状卵形,外面密被灰褐色绒毛;花药9-12枚,线形,长约雄蕊柱的一半;雌花序较雄花序为长;总梗粗壮、着花1-2朵;花长6毫米,直径约4毫米;花被裂片3,外面密被微绒毛;花梗长于雌花;小苞片着生在花被基部,脱落后残存通常为环形的疤痕;子房椭圆形,外面密被锈色绒毛,花柱极短,柱头先端2裂。

果通常单生,具短柄,有时具残存的花被片;假种皮红色,至基部撕裂;种子卵珠形;子叶短,蜷曲,基部连合。喜热带和亚热带气候。适宜生长的气温为25-30℃,抗寒性弱,在6℃时即受寒害。年降雨量应在-mm之间,忌积水。幼龄树喜阴,成龄树喜光。幼树生长缓慢,需荫蔽,可在行间种植高杆绿肥,并勤浇水。

肉豆蔻春生苗,花实似豆蔻而圆小,皮紫紧薄,中肉辛辣。其花结实,状虽似草豆蔻,而皮肉之颗则不同类,外有皱纹,而且肉有斑缬,纹如槟榔纹。内容来自网络,如有侵权,请告知。



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