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上面这两味中药是什么，你猜出来了吗？没错，它们分别就是草豆蔻和肉豆蔻！一起来看看它们之间的区别在哪里吧~

药材对比

药材

草豆蔻

肉豆蔻

原植物图

饮片图

来源

为姜科植物草豆蔻的干燥近成熟种子。主产于广西、广东等地。夏、秋二季采收，晒至九成干，或用水略烫，晒至半干，除去果皮，取出种子，晒干，生用。

为肉豆蔻科肉豆蔻属植物肉豆蔻的干燥种仁。原产马鲁古群岛，热带地区广泛栽培。中国台湾、广东、云南等地已引种试种。

形态

该品为类球形的种子团，直径1.5～2.7cm。表面灰褐色，中间有黄白色的隔膜，将种子团分成3瓣，每瓣有种子多数，粘连紧密，种子团略光滑。种子为卵圆状多面体，长3～5mm，直径约3mm，外被淡棕色膜质假种皮，种脊为一条纵沟，一端有种脐；质硬，将种子沿种脊纵剖两瓣，纵断面观呈斜心形，种皮沿种脊向内伸入部分约占整个表面积的1/2；胚乳灰白色。气香，味辛，微苦。以身干、个大圆、坚实饱满、气味浓者为佳。

干燥种仁卵圆形或椭圆形，长2～3.5厘米，宽1.5～2.5厘米。外表灰棕色至棕色，粗糙，有网状沟纹，一侧有明显的纵沟（种脊部位），宽端有浅色圆形隆起（种脐部位），狭端有暗色凹陷（合点部位）。质坚硬。纵切面可见表层的暗棕色的外胚乳向内伸人类白色的内胚乳，交错而成大理石样纹理。在宽端有凹孔，其中可见干燥皱缩的胚。气芳香而强烈，味辣而微苦。以个大、体重、坚实、香浓者为佳。

别名

草蔻、草蔻仁

肉果、玉果

性味归经

辛、温；归脾、胃经。

辛、苦、温；归脾、胃、大肠经。

功效

燥湿行气，温中止呕。

温中涩肠；行气消食。

主治

湿浊中阻，不思饮食，湿温初起，胸闷不饥，寒湿呕逆，胸腹胀痛，食积不消。

虚泻；冷痢；脘腹胀痛；食少呕吐；宿食不消。

配伍

1对湿阻气滞，可与苍术、半夏、陈皮等同用。

2用于气滞胸闷之症，可配厚朴、枳壳等同用。

3用于湿温初起，如属热盛者可配黄芩、连翘、竹叶等同用；湿重者可合淡渗利湿之品如滑石、苡仁、通草等同用。

4用治胃寒呕恶，常合半夏、藿香、生姜等同用。

5治小儿胃寒吐乳，可配砂仁、豆蔻、甘草共研细末，常渗口中。

1可与补骨脂、五味子、吴茱萸同用，治疗脾肾阳虚之虚冷泄泻、日久不愈、不思饮食；肾阳虚衰之五更泄泻、肠鸣腹痛；或腰酸肢冷、神疲乏力等证属脾肾阳虚者。

2可与党参、白术、肉桂等药同用，治疗脾胃虚寒、湿浊中阻之久泻不止、腹痛喜暖喜按者。

3可与木香、姜半夏等药物同用，治疗脾胃虚寒、气机阻滞之食少呕吐、胃脘疼痛等证。

应用

用于治疗寒湿中阻、胃气上逆所致的呕吐、腹胀疼痛、泻痢等。

1暖胃除痰，进食消食

2霍乱吐痢，久泻不止

3冷痢腹痛，不能饮食

禁忌

1阴虚内热，或胃火偏盛，口干口渴，大便燥结者忌食；

2干燥综合症及糖尿病人忌食

大肠素有火热及中暑热泄暴注，肠风下血，胃火齿痛及湿热积滞方盛，滞下初起，皆不宜服。

草豆蔻的传说故事

相传有一个郎中一直想要个孩子，未果，老年终得一女，却不想女儿总是吐乳、腹泻。郎中想这是脾虚胃寒，可小孩子又不肯喝药，他试着给女儿熬了几付中药，可女儿喝不下去不说，有次他想硬灌几口下去，差点把女儿给吐死。从此他再也不敢轻易地逼女儿喝中药了。

有一次郎中在清理采回来的中草药时，旁边的女儿爬了过来，抓着颗草豆蔻把玩不已。也难怪，草豆蔻果实饱满，非常好看，一开始郎中也没管她，小孩子玩这玩那没什么大惊小怪的。可后来女儿竟然把草豆蔻往嘴里塞，郎中连忙阻止，可是看女儿的样子，好像很喜欢草豆蔻这味药的味道！而草豆蔻辛热香散，刚好对了女儿的脾虚胃寒的证。但女儿不喜欢喝中药啊。怎么办呢？郎中想啊想，决定干脆就单用草豆蔻煎汤试试，看女儿肯不肯喝。

令郎中万万没想到的是，这单方用对了，女儿很喜欢这味道，连喝了好几口，喝了这汤之后喝奶也积极多了。慢慢地女儿的身体也好了起来。这草豆蔻可真是好东西啊，郎中想，愿女儿也像这草豆蔻一样美丽……

草豆蔻的简方与便方

1、治脾胃虚弱，不思饮食，呕吐满闷、心腹痛：草豆蔻肉八两，生姜（和皮切作片子）一片，甘草四两（锉碎）。上三味匀和入银器内，用水过药三指许，慢火熬令水尽，取出，焙干，杵为末。每服一钱，沸汤点服。夏月煎之，作冷汤服亦妙。（《博济方》豆蔻汤）

2、治呕逆不下食，腹中气逆：豆蔻子七枚（碎），生姜五两，人参一两，甘草一两（炙）。分温二服，相去如人行五，六里。忌海藻、菘菜。（《广济方》豆蔻子汤）

3、治霍乱心烦渴，吐利不下食：草豆蔻（去皮）一分，黄连（去须）一两。上二味，粗捣筛。每胀三钱匕，水一盏，乌豆五十粒，生姜三片，煎至七分，去滓温服，日三。（《圣济总录》草豆蔻汤）

4、香口辟臭：豆蔻、细辛，为末含之。（《肘后方》）

发现肉豆蔻的血泪史

18世纪之前，肉豆蔻生长的地方一直少有人接近。当时，为于印度尼西亚摩鹿加群岛（香料群岛）内的土著班达亚齐群岛是世界上唯一有肉豆蔻生长的地方。一班欧洲香料商人在机缘巧合之下得知了“肉豆蔻”的存在，为了独家销售权而展开了血腥的竞争。

这些垄断偏执狂的手段很残忍，他们禁止出口任何木材；每次发货前都会在每颗肉豆蔻上淋上石灰，使其不育；凡是任何人有偷窃、种植、销售肉豆蔻或者进口枯萎肉豆蔻嫌疑的人一律处死。实际上，荷兰人是在大屠杀。荷兰东印度公司的人踏上这座岛屿的时候岛上的原住民大约有人，仅仅过了15年，岛上的居民就只剩下人了。一整个族群人口锐减，所为何事？就为了给食物添上区区那么点滋味？

肉豆蔻不仅仅是一种香料，除了增添风味以外，它还有药用价值。那个年代的人们相信，肉豆蔻能够治疗胃疼、头疼和发烧。更有甚者的是，当时人们甚至想用肉豆蔻祛除瘟疫。在13世纪的时候，一磅肉豆蔻的价钱甚至一度抵得过7头肥牛。

年，法国园艺家皮埃尔·普瓦夫尔成功从班达亚岛走私了一些肉豆蔻种子到毛里求斯，最终结束荷兰人垄断肉豆蔻的历史。英国东印度公司后来在槟城、新加坡、印度、西印度群岛和格林纳达都进行了肉豆蔻种植，格林纳达现在已经成为了世界第二大肉豆蔻产地。

肉豆蔻的简方与便方

1、肉豆蔻散（《圣济总录》）治水泻无度，肠鸣腹痛：肉豆蔻（去壳，为末）30克，生姜汁2合，白面60克。上3味，将姜汁和面作饼子，裹肉豆蔻末煨令黄熟，研为细散，每服4克。空心米饮调下，日午再服。

2、养脏汤（《太平惠民和剂局方》）治脾肾俱虚所致的虚泻，冷痢：煨肉豆蔻、罂粟壳（蜜炙）、煨诃子肉各4.5克，白芍、白术、当归各15克，党参、炙甘草各8克，肉桂、木香各3克。研为粗末，每服6克，加生姜2片，大枣1枚，水煎服。

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下面这两味中药是什么，你能看出来吗？如果你猜到了，可以在文章下方留言，告诉胡世云主任你的答案哦。一起开动脑筋吧！

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版权说明

本文系原创稿，版权归胡世云主任医学科普团队所有，如需转载，请与本团队联系。部分图片来源于网络。

摄影：龚又明

指导：覃军

编辑：三思

排版：阿志

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