■图文：王小猛

听说杭州龙虾界最近出了“虾神”！来自一个名叫“鲜进家庭”的外卖，他们欧洲杯期间点小龙虾还有给力优惠！什么样的小龙虾敢称自己为“虾神”，我身边的吃货都蠢蠢欲动了，大家都想吃吃看，到底神在哪里？

被称为“虾神”的是创办于年的盱眙於氏龙虾，其掌门人於新凯在中国虾神争霸赛中获得“虾神”称号，在盱眙无人不知。“鲜进家庭”拿下“虾神”的杭州线上总代理，把它引进到了杭州。

“虾神”小龙虾全部清水养殖，吃小鱼、小螺蛳长大。壳比一般的小龙虾红很多，因为天然虾青素含量特别高，它和三文鱼、红芯鸭蛋、蟹黄的颜色成分都是同一种物质。

我们点了泡菜小龙虾、蒜蓉小龙虾、十三香小龙虾，还点了辣卤十头鲍、辣卤对虾、皮皮虾、辣螺、红烧肉等等，都够开个宴会了。

11：30，我们预定的餐品准时送到了。据说他们开发了配送调度管理APP，有自己的配送队伍，智能派单、配送监控，保证饭菜拿到手里仍然温热，不漏汤不溢油。送到后发现配送员超专业，还有入门摆台服务。配送员穿鞋套、铺桌布、摆餐盒、带走垃圾，我们一帮吃货负责吃就行。

蒜蓉小龙虾：鲜嫩Q弹的虾肉在保持新鲜本味的同时与蒜香充分融合，一定要先吃虾上的蒜蓉，吃到嘴里只有蒜蓉的香味，却不会有蒜的口气异味，剥好的虾肉要到汤汁里蘸一蘸再吃，味道才完美。吃完虾，用蒜末混着虾黄虾膏的汤汁拌饭，好吃又下饭。

十三香小龙虾：最复杂的一种口味了，高温锁住虾肉的鲜嫩Q弹，配以“虾神”二十多年的秘制十三香配方，白芷、豆蔻、肉蔻、香叶等30多种香料深度入味，把小龙虾的美味提升到最高点。麻、辣、鲜、香、嫩、酥、肥，口感丰富有层次。

泡菜小龙虾：这种口味在别处没有吃到过，据说是获得“虾神”奖的口味，尝了下，果然很棒。泡菜鲜香酸爽，把小龙虾的鲜味完全调动起来，虾肉细嫩有弹性，泡菜汤汁酸香鲜美、微辣爽口，两种秘制食材完美融合，虾香四溢，口味地道。

三种虾各有特色，共同点是都很大，最大个的每只近9钱，一只手掌都放不下！

剥出来的膏是金黄的、鳃是雪白的、肉质是Q弹的，普通的小龙虾只能吃吃味道，“虾神”龙虾真的可以磕肉！

连虾钳里都是肉，磕完虾黄磕虾肉，磕完虾肉磕虾钳，完全停不下来！

鲜进家庭的辣卤海鲜，除了选用新鲜肥美的大个东海海鲜，还有强烈的属于自己的辣卤风格。有十几年海鲜烹饪经验的名厨以独家秘制辣卤配方烹饪，将辣卤汤汁与新鲜海鲜充分融合，迅速入味，再加上广西的辣椒、四川的花椒，冲进鼻腔的不是麻辣，而是海鲜特有的鲜味儿，吮一口，辣卤汁水饱满，又鲜又辣。

红烧肉：除了小龙虾、辣卤海鲜，还有不少家常菜可以点，文火小牛肉、红烧鸡中翅、黄豆猪脚圈等等……这些菜大家都爱吃，但是费时费工，鲜进家庭帮你代劳。

这份红烧肉，一般人可烧不出来，大厨是从四季酒店金沙厅挖来的。每块红烧肉只取猪身上3%的肉来做，切至3厘米见方肉块，文火慢炖，精确计时。辅以虎皮金黄的鹌鹑蛋，肉香与蛋香交融。肥瘦相间，香糯入味。肉面油光瓦亮，肥而不腻、酥而不碎，浓郁醇厚，满口留香，老底子的味道，超级下饭。

“鲜进家庭”外卖可以送到哪里？目前杭州已经开了钱江新城店、解放店、城西店、滨江店，覆盖钱江新城、上城区、城西、滨江等大部分区域，所以下图带颜色的区域，都可以配送。

福利

鲜进家庭四店同庆+欧洲杯

球迷老板冒着被离婚的风险

6月10日~7月10日期间

为各位有追求的鲜迷和球迷们推出超级福利

（福利2选1）

1、

晚餐/夜宵订单满元

即可获赠价值98元的“虾神”小龙虾1份；

2、

晚餐/夜宵购买“虾神”小龙虾，

就送价值元的“虾神”小龙虾一份！

Tips：

1、两个福利不叠加，每个订单限送一份~

2、98元小龙虾每天每店限送30份，

元小龙虾每天每店限送份，先到先得！

如何找到我们？

请搜索“鲜进家庭”我们，或者戳“阅读原文”

赞赏

长按向我转账

受苹果公司新规定影响，iOS版的赞赏功能被关闭，可通过转账支持。