娉娉袅袅十三余

豆蔻梢头二月初

春风十里扬州路

卷上珠帘总不如

——唐.杜牧《赠别》

此诗是唐代诗人杜牧在扬州供职，后来离开扬州，临行时写给一位歌女的。诗里的女子，姿态轻盈美好，正是十三年华，就像二月初枝头上含苞待放的豆蔻花。看尽扬州城十里长街的青春佳人，卷起珠帘故作娇俏的女孩无人可比。

“豆蔻年华”，代指十三、四岁的少女，便是出自于此。

除此称谓，古时的女子在各个年龄是被这样称呼的。

7岁——髫年

12岁——金钗之年

13岁——豆蔻年华

15岁——及笄之年

16岁——破瓜年华、碧玉年华

20岁——桃李年华

24岁——花信年华

至出嫁——梅之年

至30岁——半老徐娘

古人为什么用豆蔻来比喻少女呢？这个只要看下图片中这玲珑剔透、水嫩欲滴、红粉可爱的豆蔻之姿，自然就明白了。

原来豆蔻是一种可以入药的植物，约一丈多高，在初夏开花，秋季结成果实和种子。豆蔻花未大开时就显的非常丰满，故俗称为“含胎花”，色粉红，鲜艳无比，因此也就成为少女的象征。

豆蔻，不仅外观靓丽，其气味芳香，更是一种常用的中药和调味剂。豆蔻有三种，白豆蔻、草豆蔻、肉豆蔻，分别来源于姜科植物白豆蔻或瓜哇白豆蔻的干燥成熟果实、姜科草本植物草豆蔻的干燥近成熟种子、肉豆蔻科植物肉豆蔻的成熟种仁。而一般所说的豆蔻，是指白豆蔻。作为中药，豆蔻的使用非常普遍。

性味归经：辛，温。归肺、脾、胃经。

功效：化湿行气，温中止呕。

主治：常用于治疗湿阻脾胃以及脾胃气机阻滞，胃腹胀满、食欲不振之症；也用于治疗胃寒呕吐。

用法用量：煎服，3～6克，入汤剂宜后下。

使用注意：阴虚血燥者慎用。

豆蔻年华，一生只一回，多么让人羡慕和留恋的年纪，再看豆蔻之美，不禁想起徐志摩的一句诗：最是那一低头的温柔，不胜凉风的娇羞……

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