夏季温度升高，连日大雨，很多人食欲不振，针对这种情况广州中医院药学部主管中药师苏慕霞推荐独脚金煲汤。岭南中药系列之—独脚金有健脾消积、清热利尿的作用。独脚金瘦肉汤原料：独脚金10克、猪瘦肉克、蜜枣2粒做法：洗净独脚金、蜜枣。猪瘦肉放落滚水中煮5分钟，取出洗净。把适量清水煲滚，放入全部材料煲滚，慢火煲1个半小时，用盐调味即可。

功效：可治疗小儿肝火积盛，食欲不振等。

独脚金猪肝汤原料：独脚金15克、猪肝克做法：独脚金15克，猪肝克切片，加水二碗煎成一碗，以食盐少许调味，饮汤食猪肝。

功效：可治疗小儿消化不良，食欲不振，疳积，夜盲等症。

独脚金排骨汤原料：独脚金50克、排骨克、蜜枣6粒。做法：洗净独脚金、蜜枣。排骨放落滚水中煮5分钟，取出洗净。适量清水煲滚，放入全部材料煲滚，慢火煲1个半小时，用盐调味即可。

功效：此汤有清肝热、解郁结，令心情平和的作用。

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