分享食谱好几年啦,有一条留言几乎每篇下面都有,那就是

姐姐求锅链接,求锅链接!!

那这次咱就一了百了来个锅具分享系列,把我橱柜里所有的锅子都介绍给大家认识一下!

这些锅具的共同的特点是:

便宜!(大多数锅具价格大多在百元左右)、

好用!(本抠坚决不留无用之物,不好用一定退货。)

好伺候!(本懒人为了方便打理基本都以深色为主,尤其是锅子外围坚决拒绝彩色)

我把他们分为了炒锅篇、煎锅篇、深锅篇、砂锅篇和奶锅篇。可能有点唠叨但都是日常真实使用感受,希望对大家选择厨具上能有所帮助!那今天就先来看看使用频率最高的炒锅篇吧!不粘平底锅

品牌:九阳

价格:28cm/99元

这是我食谱里出镜最多的一口锅,询问率极高,也是我用过的不粘锅里我最喜欢的!

且它是很少见的全平底且有深度的锅。

全平底意味着它是可以完全替代煎锅来做任何需要煎的食物。

深度则让它更实用(深8厘米的样子),能煮差不多2斤的鸡肉。

像黄焖鸡这种又要煎、又要炒、又要炖的菜也全程不用换锅,基本等于全能了。

很轻,我单手很轻易的拎起来,

(但这个算优点还是缺点可能跟个人喜好有关。高频率使用的锅我更喜欢轻便一点的,烹饪过程中,随时拎起来观察下火候,偶尔施展下颠锅技能)

而且还是明火电磁炉两用!

唯一的缺点是锅盖不好用。不够密封,煮的时候边缘滴水,不知道现在厂家有没有改进。

推荐给预算有限、空间有限或者是刚开始学做饭的厨房小白,真的很好用。价格也便宜才99,1年换一个也会不心疼!

然后建议搭配硅胶锅铲用,比木铲好用倍!!!

不粘锅口令

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