18世纪之前，肉豆蔻生长的地方一直少有人接近。当时，为于印度尼西亚摩鹿加群岛（香料群岛）内的土著班达亚齐群岛是世界上唯一有肉豆蔻生长的地方。一群欧洲香料商人在机缘巧合之下得知了“肉豆蔻”的存在，为了独家销售权而展开了血腥的竞争。这些垄断偏执狂的手段很残忍，他们禁止出口任何木材产品；每次发货前都会在每颗肉豆蔻上淋上石灰，使其不育；凡是任何人有偷窃、种植、销售肉豆蔻或者进口枯萎肉豆蔻嫌疑的人一律处死。肉豆蔻不仅仅是一种香料，除了增添风味以外，它还有药用价值。那个年代的人们相信，肉豆蔻能够治疗胃疼、头疼和发烧。更有甚者，甚至想用肉豆蔻祛除瘟疫。在13世纪的时候，一磅肉豆蔻的价钱甚至一度抵得过7头肥牛。年，法国园艺家皮埃尔·普瓦夫尔成功从班达亚岛走私了一些肉豆蔻种子到毛里求斯，最终结束了荷兰人垄断肉豆蔻的历史。英国东印度公司后来在槟城、新加坡、印度、西印度群岛和格林纳达都进行了肉豆蔻种植，格林纳达现在已经成为了世界第二大肉豆蔻产地。

温中行气，涩肠止泻。用于脾胃虚寒.久泻不止，脘腹胀痛，食少呕吐。

治疗脾胃虚寒之久泻，常与人参、白术、诃子等药同用；治脾肾阳虚，可与补骨脂、五味子、吴茱萸等药配伍；治胃寒气滞、脘腹胀痛、食少呕吐者，可与木香、干姜、半夏等药同用。

肉豆蔻饼、肉豆蔻炖鸡等。

置阴凉干燥处，防蛀。

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编审：施福琴

编辑：周桢琦

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