“老广”喜欢煲汤，一年四季都少不了各种汤水，尤其是秋冬季节更是不放过进补好时机。

“老广”煲汤讲究药食同源，喜欢放些中药材，比如淮山、北芪、西洋参、薏米等。医院中医科副主任医师林举择提醒，有些大人喝的汤儿童不宜或需要专家指导下用，喝对汤才不会适得其反。

每餐一汤

小儿不宜壮阳滋阴、随意补血、补气

林举择说，临床上最常碰到的误区就是给大人煲的药材汤，不管是壮阳还是滋阴，小孩子也跟着喝。

中医认为小儿为“稚阴稚阳之体”，又是“纯阳之体”，平时的饮食不能太补，更不宜长期使用温阳药物进行药膳。平时大人们常用的补血、补气的药材，也需要在专业中医师的准确辨证指导下适当使用，并且注意药物的份量。

小儿煲汤，能用什么中药材？

那么平时给小儿煲些汤水，可以用什么药材呢？

淮山、茨实、莲子百合常用来煲汤

林举择介绍，健脾胃的中药，基本都能给小儿用。脾胃好了，小儿的体质就上去了，自然就少病少痛。常用的健脾胃中药材有党参、太子参、谷芽、麦芽、山楂、独脚金、淮山、茨实、莲子、茯苓、白扁豆等，这些药材有健脾开胃、消滞祛湿的作用。

对于脾胃虚弱的孩子，可以常常煲点喝，份量也无需太多，3岁以上的孩子每次每种健脾胃药材用10-15克便可以了。

太子参可补气益血补脾胃

专家特别推荐太子参，它又叫孩儿参、童参，有补气益血、生津、补脾胃的作用，对宝宝夏季久热不退、饮食不振、肺虚、咳嗽、心悸等虚弱之症以及病后体弱无力、自汗、盗汗、口平等症都有很好的辅助效果，平时可以多用来煲瘦肉汤给宝宝喝。

太子参

文/图羊城晚报记者陈映平

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（责编：余燕红）