你敢想？

我们平时吃的土豆竟然被做成了植物奶！

大概是什么味道呢

其中一款土豆奶就如同生吃了土豆

还带着淡淡的泥土清香~

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新型植物奶，不含常见过敏原

年年初，瑞典VegofLund公司推出了DUG新品土豆奶，共有原味、无糖、咖啡大师三款产品。

Dug土豆奶不含常见的14种食物过敏原，与其他植物奶相比，土豆致敏性低，适合饮用的人群范围更广。可以替代大豆、坚果或燕麦饮品，适合过敏或乳糖不耐受人群。

除了主要成分土豆之外，还有菜籽油、菊花纤维、果糖和豌豆蛋白，营养不减，低糖，含有饱和脂肪、钙、维生素D、B12和叶酸。

由于这款土豆奶突破创新，在年世界食品创新大奖评选中获得了最佳低过敏产品奖。

原味款和咖啡大师款闻起来类似土豆泥，无糖款的气味更偏生土豆。

在常温状态下直饮，原味咸甜中和，无糖有淡淡咸味和生土豆味，咖啡大师口感浓稠丝滑，明显带有豆类饮品的口感，较难辨别出是土豆奶。

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多国已上市，新西兰有望研发推广